בזבוז המזון גדל ככל שאוכלוסיית העולם גדלה והערים גדלו בגודלן.מיליוני טונות של מזון מושלכים למזבלות אשפה ברחבי העולם מדי שנה.כמעט 30% מהפירות, הירקות, הדגנים, הבשרים והמזונות הארוזים בעולם נזרקים מדי שנה.בזבוז מזון הפך לבעיה סביבתית ענקית בכל מדינה.כמויות גדולות של פסולת מזון גורמות לזיהום חמור, הפוגע באוויר, במים, בקרקע ובמגוון הביולוגי.מצד אחד, פסולת מזון מתפרקת בצורה אנאירובית לייצור גזי חממה כמו מתאן, פחמן דו חמצני ופליטות מזיקות אחרות.פסולת מזון מייצרת שווה ערך ל-3.3 מיליארד טון של גזי חממה.פסולת מזון, לעומת זאת, מושלכת למזבלות שתופסים שטחי אדמה גדולים, ומייצרים גז מטמנות ואבק צף.במידה והשטיפה המופקת במהלך ההטמנה לא תטופל כראוי, היא תגרום לזיהום משני, לזיהום קרקע ולזיהום מי תהום.
לשריפה ולהטמנה חסרונות משמעותיים, ושימוש נוסף בפסולת מזון יתרום להגנת הסביבה ולהגברת ניצול המשאבים המתחדשים.
כיצד מיוצרת פסולת מזון לדשן אורגני.
פירות, ירקות, מוצרי חלב, דגנים, לחם, שאריות קפה, קליפות ביצים, בשר ועיתונים ניתנים לקומפוסט.פסולת מזון היא חומר קומפוסטציה ייחודי המהווה מקור עיקרי לחומר אורגני.פסולת מזון כוללת יסודות כימיים כגון עמילן, תאית, שומנים חלבונים ומלחים אנאורגניים, וכן יסודות קורט כגון 、、、、、 N,P,、K,Ca,Mg,Fe,K וכו'. בזבוז המזון גדל עד 85% מתכלה.יש לו מאפיינים של תכולה אורגנית גבוהה, תכולת מים גבוהה ושפע של חומרים מזינים, ובעל ערך מיחזור גבוה.מכיוון שלפסולת מזון יש את המאפיינים של תכולת לחות גבוהה ומבנה פיזי בצפיפות נמוכה, חשוב לערבב פסולת מזון טריה עם חומר התפיחה, הסופג עודפי מים ומוסיף מבנה לערבוב.
לפסולת מזון יש רמות גבוהות של חומרים אורגניים, כאשר חלבון גולמי מהווה 15%-23%, שומן 17%-24%, מינרלים 3%-5%, Ca ל-54%, נתרן כלורי 3%-4%, וכו '
טכנולוגיית עיבוד וציוד נלווה להמרת פסולת מזון לדשן אורגני.
ידוע ששיעור הניצול הנמוך של משאבי הטמנה גורם לזיהום הסביבה.נכון לעכשיו, כמה מדינות מפותחות הקימו מערכת תקינה לטיפול בפסולת מזון.בגרמניה, למשל, מטפלים בפסולת מזון בעיקר באמצעות קומפוסט ותסיסה אנאירובית, ומייצרים מדי שנה כ-5 מיליון טונות של דשן אורגני מפסולת מזון.על ידי קומפוסטציה של פסולת מזון בבריטניה, ניתן להפחית כ-20 מיליון טונות של פליטת CO2 מדי שנה.נעשה שימוש בקומפוסט בכמעט 95% מהערים בארה"ב.קומפוסט יכול להביא למגוון יתרונות סביבתיים, לרבות הפחתת זיהום המים, והיתרונות הכלכליים ניכרים.
התייבשות.
מים הם המרכיב הבסיסי של פסולת מזון היוו 70%-90%, הם הגורם השורשי לאיכות פסולת מזון.לכן, התייבשות היא החוליה החשובה ביותר בתהליך המרת פסולת המזון לדשן אורגני.
מכשיר הטיפול המקדים בפסולת מזון הוא השלב הראשון בטיפול בפסולת מזון.הוא כולל בעיקר: מכונת פיזור מסננת אלכסונית, מפצל, מערכת הפרדה אוטומטית, מפריד נוזל מוצק, מפריד שמן ומים, מיכל תסיסה.
ניתן לחלק את התהליך הבסיסי לחלקים הבאים: .
1. פסולת מזון חייבת להתייבש תחילה כי היא מכילה יותר מדי מים.
2. פינוי פסולת בלתי נסבלת מפסולת מזון, כגון מתכות, עץ, פלסטיק, נייר, בדים וכדומה, באמצעות מיון.
3. פסולת מזון נבחרה ומוכנסת למפריד נוזל מוצק ספירלי לריסוק, התייבשות והסרת שומנים.
4. שאריות מזון סחוט מיובשות ומעוקרות בטמפרטורות גבוהות להסרת עודפי לחות ומיקרואורגניזמים פתוגניים שונים.את העדינות והיובש של פסולת המזון הנדרשת לקומפוסטציה, כמו גם פסולת מזון, ניתן להזין ישירות למיכל התסיסה באמצעות מסוע רצועות.
5. מים המורחקים מפסולת מזון הם תערובת של שמן ומים, המופרדים על ידי מפריד שמן-מים.השמן המופרד עובר עיבוד עמוק לקבלת ביו-דיזל או שמן תעשייתי.
למכשיר היתרונות של תפוקה גבוהה, פעולה בטוחה, עלות נמוכה ומחזור ייצור קצר.באמצעות טיפול בלתי מזיק בצמצום משאבים ובזבוז מזון, נמנע זיהום משני הנגרם מפסולת מזון בתהליך ההובלה.ישנם דגמים רבים לבחירה במפעל שלנו, כגון 500 ק"ג/שעה, 1 ט/שעה, 3 ט/שעה, 5 ט/שעה, 10 ט/שעה וכו'.
קוֹמפּוֹסט.
מיכל תסיסה הוא מעין מיכל תסיסה סגור לחלוטין בטכנולוגיית תסיסה אירובית בטמפרטורה גבוהה, המחליף את טכנולוגיית הקומפוסטציה המסורתית של הערמה.הטמפרטורה הגבוהה הסגורה ותהליך הקומפוסטציה המהיר במיכל מייצר קומפוסט איכותי, שניתן לשלוט בו בצורה מדויקת יותר, לפרק מהר יותר ואיכות המוצר יציבה יותר.
הקומפוסט במיכל מבודד תרמית, ובקרת הטמפרטורה במהלך הקומפוסטציה היא המפתח.על ידי שמירה על תנאי טמפרטורה אופטימליים לפעילות מיקרוביאלית, ניתן לפרק חומר אורגני במהירות ולבצע עיקור בטמפרטורה גבוהה, ביצים וזרעי עשב בו זמנית.התסיסה מתבצעת על ידי מיקרואורגניזמים טבעיים בפסולת מזון המפרקים חומרי קומפוסטציה, משחררים חומרים מזינים, מעלים את הטמפרטורה ל-60-70 מעלות צלזיוס הנדרשת כדי להרוג פתוגנים וזרעי עשבים, ועומדים בתקנות לטיפול בפסולת אורגנית.פסולת מזון ניתנת לקומפוסט תוך 4 ימים בלבד באמצעות מיכלי תסיסה.לאחר 4-7 ימים בלבד, הקומפוסט נרקב היטב ונפלט, ולקומפוסט הרקוב אין ריח והוא מחוטא כדי להיות עשיר באיזון תזונה אורגני.ייצור זה של קומפוסט חסר טעם, סטרילי, לא רק חוסך אדמות הטמנה כדי להגן על הסביבה, אלא גם יביא כמה יתרונות כלכליים.
פֵּרוּר.
דשן אורגני חלקיקי תופס מקום חשוב בשוק הדשנים ברחבי העולם.המפתח לשיפור כושר הייצור של דשן אורגני הוא בחירת המכונה הנכונה לגרגר דשן אורגני.גרנולציה היא תהליך של יצירת חלקיקים קטנים של חומרי גלם אורגניים, שיכולים לשפר את הביצועים של חומרי גלם אורגניים כדי למנוע מהבלוקים להגביר את הניידות, כך שיישומים בנפח קטן עשויים להיות קלים לטעינה, הובלה וכן הלאה.ניתן ליצור את כל חומרי הגלם לדשנים אורגניים עגולים באמצעות מנגנון גרגירת הדשן האורגני שלנו.שיעורי גרגירת החומר יכולים להיות עד 100% והתוכן האורגני יכול להיות באפר של 100%.
עבור חקלאות בקנה מידה גדול, פירוט לשימוש בשוק חיונית.המכונות שלנו יכולות לייצר דשנים אורגניים של 0.5 מ"מ-1.3 מ"מ,、1.3 מ"מ-3 מ"מ,、2 מ"מ-5 מ"מ בגדלים שונים.הגרנולציה של דשנים אורגניים מספקת כמה מהדרכים האפשריות ביותר לערבב מינרלים להפקת מגוון של דשנים מזינים, המאפשרת אחסון ואריזה של כמויות גדולות למסחור ויישום קל.דשנים אורגניים גרגירים קלים לשימוש ללא ריחות לא נעימים, זרעי עשבים ופתוגנים, והרכבם ידוע.בהשוואה לפסולת בעלי חיים, תכולת החנקן N שלהם היא פי 4.3 מזו של הראשון, תכולת הזרחן P2O5 היא פי 4 מהאחרון, ותכולת האשלגן K2O היא פי 8.2 מהאחרון.דשן אורגני חלקיקי משפר את תפוקת הקרקע, תכונות פיזיות, כימיות, מיקרוביולוגיות ולחות של הקרקע, אוויר וחום על ידי הגדלת רמת החומוס, תוך הגדלת תפוקת היבול.
יבש וקריר.
במהלך ייצור הדשן האורגני, נעשה שימוש בשילוב גם במייבש הכביסה וגם במקרר.הפחתת הלחות של חלקיקי דשן אורגני והפחתת טמפרטורת החלקיקים להשגת המטרה של עיקור דה-ריח.שני שלבים אלה ממזערים את אובדן החומרים התזונתיים בדשן אורגני כדי להפוך את החלקיקים לאחידים וחלקים יותר.
מסננים את החבילה.
תהליך ההקרנה מתבצע על ידי מסננת הגלילה שנייה כדי לסנן חלקיקים שאינם תואמים.חלקיקים שאינם תואמים יועברו על ידי המסוע לבלנדר לצורך עיבוד מחדש, ודשן אורגני מוסמך ייארז על ידי מכונת האריזה האוטומטית.
תפיק תועלת מדשן אורגני במזון.
המרת פסולת מזון לדשנים אורגניים יכולה ליצור יתרונות כלכליים וסביבתיים שיכולים לשפר את בריאות הקרקע ולסייע בהפחתת שחיקה ושיפור איכות המים.ניתן להפיק גז טבעי ודלק ביולוגי מתחדשים גם מפסולת מזון ממוחזרת, מה שיכול לסייע בהפחתת פליטת גזי חממה והתלות בדלקים מאובנים.
דשן אורגני הוא חומר ההזנה הטוב ביותר לאדמה ויש לו יתרונות רבים לאדמה.זהו מקור טוב לתזונה צמחית, כולל חנקן, זרחן, אשלגן ומיקרו-נוטריינטים, הנחוצים לצמיחת הצמח.זה גם יכול לשלוט בכמה מזיקים ומחלות צמחים, אבל גם להפחית את הצורך במגוון קוטלי פטריות וכימיקלים.דשנים אורגניים איכותיים ישמשו במגוון רחב של תחומים, לרבות תצוגות פרחים בחקלאות, במשקים ובשטחים ציבוריים, שיביאו גם יתרונות כלכליים ישירים ליצרנים.
זמן פרסום: 22 בספטמבר 2020